أطعمة تحمي من “فقر الدم”

عندما يحدث نقص فى تكوين كرات الدم الحمراء، يمكن أن نطلق على هذة الحالة ”’فقر الدم” أو”الأنيميا”، وهذه مجموعة من الأطعمة التى تقاوم هذه الحالة:

الفاصولياء

تعتبر الفاصولياء مصدر غني لعنصر الحديد، و يعتبر من الأطعمة الغنية بالـ”بروتين” التي تعالج “فقر الدم” بالحديد القوي، الذي تكفي 40 في المئة من نصف الإحتياج اليومي منه، كما تحتوى على أملاح معدنية مع “فيتامينات” ”أ” و ”ج” التي تعالج أيضا “فقر الدم” بالحديد .

السبانخ

تعتبر السبانخ من الأوراق الخضراء الغني بالحديد و”فيتامين” ”ج ”، التي تساعد على امتصاص الحديد، حيث يؤمِّن 25 في المئة من الاستهلاك اليومي من الحديد، والتى تساهم بنسبه كبيرة على انتاج كرات الدم الحمراء.

العدس

يحتوي العدس على نسبة عالية من “البروتين” الضروري لبناء الجسم، كما يحتوي على فيتامينات عديدة مثل فيتامين ”ب”، ويحتوي على نسبه كبيرة من المعادن مثل “الحديد” “الفسفور”, و”الكالسيوم” الذي يساعد ففي تقوية الجهاز العصبي، كما يساعد في تقوية العظام والأسنان، ويساعد في محاربة “فقر الدم”.

المأكولات البحرية

يجب محاربة الانيمبا أو فقر الدم بالإكثار من تناول الاغذية التى تحتوي على سعرات حرارية و”بروتين” وحديد وخصوصا السمك والماكولات البحرية, حيث أنّ 100 غم من الماكولات البحرية تلبي حاجة الجسم من الحديد بشكل كاف, مثل المحار, بلح البحر, جمبري, السلمون.

اللحوم

تعتبر اللحوم الحمراء مصدر غنى بالـ”بروتينات” و”الفيتامينات” والمعادن اللازمة لصحة الانسان حيث تقيه من نقص الحديد، والذي يلعب دورا مهم لصحة الانسان، وكذلك وقايته من “الأنيميا” الحادة.

حبوب القمح

القمح يعتبر من الاغذية الهامة فى محاربة “الأنيميا” ، وذلك لاحتوائها على فيتامين ”ب”و”ب-12”K الذي يساعد في الحفاظ على نشاط خلايا الدم الحمراء، كما تحتوي على نسبة عالية من عنصر الحديد.

العسل الأسود

يعتبر العسل الأسود الأفضل لعلاج “فقر الدم”، وذلك لإحتوائه لنسبة كبيرة من الحديد التي تساعد فى إنتاج كرات الدم الحمراء.

البيض

صفار البيض يعتبر مصدر كبير لعنصر الحديد الذي يساعد فى انتاج كرات الدم الحمراء، فتناول صفار بيضة قد يعوضك عن الكثير من عناصر الحديد.

البنجر

يعتبر البنجر مصدر قوى لنشاط الجسم، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والتي تكفي لزيادة كرات الدم الحمراء، والوقاية من “فقر الدم” أو “الأنيميا”.