Lama FM Radio station for Arab in USA
أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي صحي للقلب يشمل ثمار الأفوكا قد يخفض ما يسمى الكوليسترول الضار لدى الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.
ولا تعني النتائج أنه يجب على الناس ببساطة إضافة الأفوكا إلى وجباتهم الغذائية اليومية، لكن كبير الباحثين في الدراسة أشار إلى ان النتائج تظهر أن الأفوكا عند دمجه في الانظمة الغذائية الصحية يخفض مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
وينبغي أن يكون ما بين 5 و6 في المئة من السعرات الحرارية فحسب مصدرها من الأحماض الدهنية المشبعة والتي توجد في أطعمة مثل الزبد واللحوم البيضاء والجبن. وعوضاً عن الدهون المشبعة يجب على الناس أن يجدوا بديلا في الأحماض الدهنية غير المشبعة وغير المشبعة الأحادية.
والأفوكا مصدر آخر للأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية ولكنه يحتوي أيضا على العديد من المكونات المفيدة الأخرى مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، حسب ما يشير الباحثون.
