ما تأثير الطماطم على الجلد؟

توصل الخبراء بعد دراسات عديدة الى أن الطماطم الاعتيادية تقي الجلد من الانكماش والشيخوخة.

من هذه النتائج يتضح أنه لا يكفي تناول الطماطم كمادة غذائية، بل ويجب استخدامها في عمل المراهم المغذية للجلد.
واستنتج علماء جامعة لندن البريطانية من نتائج الدراسة والاختبارات التي أجروها، أن الطماطم التي نتناولها كمادة غذائية، يمكن ان تساعد في تأخير عملية شيخوخة الجلد وانكماشه، حيث تبين أن المواد الموجودة في الطماطم تحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية، وبالضبط من تأثيرها السلبي.
إضافة لهذا تعتبر مادة “لاكوبين – lakopin” الموجودة بنسبة عالية في الطماطم، إحدى أقوى المواد المضادة لشيخوخة الجلد وتكوين التجاعيد.
تابع العلماء حالة جلد النساء، اللواتي أعمارهن 40 -60 سنة، المشتركات في التجارب التي استمرت ثلاثة أشهر، وقاموا بتقسيمهن إلى مجموعتين. المجموعة الأولى كانت تتغذى كما في الحالات الاعتيادية، أما المجموعة الثانية كانت تتناول الطماطم أو معجون الطماطم يوميا.
بينت نتائج هذه التجارب ان جلد النساء في المجموعة الثانية اصبح أقل تأثرا بالأشعة فوق البنفسجية بنسبة تصل الى 50 في المئة، وهذا خير برهان على ان تناول الطماطم يوميا يقي الجلد من الشيخوخة.