لم يعد الدواء وحده يهدّئ الاعصاب، بل تساعد عدد من الأطعمة على التخلّص من التوتر أيضاً. ومن هذه المأكولات: – الكاجو: يساعد على التخلّص من التوتر، إذ يحنوي على الأوميغا 3 والزيوت للمغذية التي تساهم في تهدئة الأعصاب والتخلّص من التشنّجات. – الهليون: يحتوي على حمض الفوليك الذي يسهّل تدفّق الأوكسيجين في الجسم وبالتالي يساهم في تهدئة الأعصاب والتخلّص من ...

أجريت في الآونة الأخيرة دراسات طبية لمعرفة مفعول الرياضة لدى المرضى بالسرطان. نتائج الدراسة أكدت نجاعة النشاط الرياضي في تقليص الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي أو العلاج الهورموني. يفيد عدد من الدراسات الطبية أن الحركة البدنية لها تأثير مباشر على نشأة السرطان وتطور الإصابة به. فالشخص الذي يمارس الرياضة بشكل منتظم يساهم في حماية نفسه من الإصابة بهذا المرض العضال. وتعكس ...

يكاد أن يكون سوء الهضم عارضا مشتركا بين كل الناس، بل أنّ بعض الحيوانات أيضا تعاني منه. أسباب عسر الهضم متنوعة ولا تتعلق بالجهاز الهضمي فحسب، بل بالحالة النفسية للإنسان. لكن عسر الهضم المزمن له أسباب ثابتة. أغلب حالات سوء الهضم يمكن أن تشفى بشكل طبيعي، إذ أنّ تفسيره كيماويا هو ارتفاع نسبة المواد الحامضية في المعدة (أو في عموم ...

أكد علماء من جامعة هوهنهايم الألمانية أن جسم الإنسان يستوعب المكونات الغذائية في عصير البرتقال بصفة مضاعفة مقارنة مع تناول البرتقال نفسه. وتعدّ البرتقالة خزانا حقيقيا للمكونات الغذائية، فبجانب كمية كبيرة من فيتامين “سي”، تحتوي البرتقالة على كمية متنوعة من مادة شبه الكاروتين ومادة فلافونويد الحيوي القادرة على التقليل من مخاطر الإصابة بأنواع محددة من السرطان وأمراض الدورة الدموية. فهذه ...

وجدت دراسة أميركية حديثة، أن أفضل فطور صحي يمكن تناوله في الصباح من دون اكتساب المزيد من الوزن والذي يتّبعه غالبية من يتمتعون بقوام رشيق، ذلك الذي يحتوي على الفاكهة والحبوب من القمح الكامل والغرانولا. وأجرى الباحثون في مختبر الأغذية والعلامة التجارية بجامعة كورنيل، استطلاعاً عبر الإنترنت يشمل الأشخاص الذين لديهم محيط خصر مثالي ومؤشر كتلة جسم مثالي أيضاً، ولا ...

إذا كنت تبحث عن بديل صحي لأكل الخضار، اهتم بتناول الحمص لأن هذا الطبق الجانبي يمتاز بأنه يحتوي على عصير الحامض والثوم والطحينة وزيت الزيتون، كما أنه غني بالبروتين والألياف والدهون الصحية. يحتوي مقدار ثلث كوب من الحمص على 140 سعرة حرارية، في الوقت الذي يوفر فيه للجسم مغذيات مكثفة، لذلك يعتبر محتواه من السعرات الحرارية بين القليل والمعتدل، ويوصي ...

أفادت دراسة أجرتها خبيرة التغذية الفرنسية فاليرى إسبيناس أن البامية الرومي تحتوي على العديد من المغذيات وتمتاز بفوائد عدة. وأشارت الدراسة إلى أن البامية تحتوي على فيتامين “سي”، كما أنها غنية بالألياف، وتساعد في تنظيم السكر والكوليسترول. كما أن البامية الرومي تحتوي على حامض الفوليك، مما يجعلها من الخضراوات المهمة خلال فترة الحمل. وأضافت الدراسة أن البامية الرومي تحافظ على ...

توصّلت دراسة بريطانية حديثة، إلى أن إتباع نظام غذائي غني بالصويا قد يحمي النساء من هشاشة العظام. وتصبح النساء أكثر عرضة لمرض هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث، وذلك بسبب انخفاض مستوى هرمون الاستروجين الذي يحمي العظام. وتحتوي الأغذية المحضرة من فول الصويا على مواد كيميائية تسمى “آيزوفلافونز” (isoflavones)، والتي تحاكي هذا الهرمون، ولذلك فقد اقتُرح أنها قد تكافح تأثيرات انقطاع ...

يعتبر نظامنا الغذائي غنياً بأنواع الدهون المختلفة: الزبد، الزيوت المختلفة، السمن النباتي. ورغم سمعتها السيئة، فليست كل الدهون غير صحية، فالإنسان بحاجة إلى الدهون، ولكن أي الدهون أفضل وكيف أختار النوع المناسب لوجبة ما؟ رغم سمعة الدهون السيئة، إلا أنها تبقى مصدراً هاماً للطاقة، كما أنها تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المفيدة لصحة الإنسان وتحتوي على كثير من الفيتامينات القابلة ...

الإشارات التي يرسلها الجسم عند الإصابة بالسرطان، لا تختلف كثيرا عن أعراض الأمراض العادية فالسعال قد يتبع نزلة برد شديدة لكنه قد يكون علامة على سرطان الرئة، فمتى تكون زيارة الطبيب ضرورية؟ من أكبر مشكلات السرطان أن أعراضه تتشابه أحيانا مع أعراض أمراض بسيطة وبالتالي لا يتعامل معها الكثيرون بشكل جدي ما يضيع فرصة اكتشاف المرض في وقت مبكر. وينصح ...