كثيرا ما تتحدث وسائل الإعلام عن دور بعض الخضار مثل البروكولي والقرنبيط في مكافحة السرطان، بيد أن باحثين في مركز أبحاث السرطان الألماني يحذرون من هذه المعلومات غير الدقيقة، وأن التأكد من صحتها يحتاج لبعض الوقت. حتى الآن ليس هناك نتائج مؤكدة بشأن صحة هذه الاعتقادات، وهو ما أكدته سوزانا فيغ ريمرس من المركز الألماني لأبحاث السرطان في هايدلبرغ، إذ ...

يعاني الكثيرون من صعوبة الاستيقاظ عند الصباح، وينعكس ذلك على نشاطهم وإنتاجهم باقي اليوم، وذلك نتيجة الممارسات الصحية الخاطئة، وعدم اتباع القواعد الصحيحة في النوم وممارسة النشاطات البدنية المناسبة. ومن الضروري قبل التوجه إلى العمل القيام ببعض النشاطات التي تمنحك القدرة على القيام بأعمالك بهمة عالية خلال النهار. وفي ما يلي مجموعة من أهم الأشياء التي يجب أن تفعلها قبل ...

يعد القرنبيط أحد الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات العضوية والفيتامينات مما يجعل فوائده الصحية متعددة. احتواء القرنبيط على مُركبات قوية مضادة للأكسدة يجعل منه أيضا مادة علاجية بامتياز. يتميز القرنبيط بفوائده الصحية الكبيرة فهو يحتوي على خليط فريد من العناصر الغذائية والمركبات العضوية والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين ج، فيتامين ك فضلا عن الألياف الغذائية وحمض الفوليك والبوتاسيوم والسلينيوم. كما يحتوي ...

أكدت دراسة أجريت في السويد أن الرجال والنساء الذين يتناولون وجبات من الأسماك والخضراوات ربما يعيشون عمرا أطول ممن لا يتناولون هذه الأطعمة. وقالت الدراسة إن أكثر من أربعة آلاف من الرجال والنساء، يبلغون من العمر ستين عاما ممن توجد لديهم في الدم أعلى نسب من الدهون غير المشبعة التي تحتويها الأسماك والخضروات، هم أقل عرضة بنحو 15 مرة للوفاة ...

إذا كنت تعاني من مشكلة النوم لفترة زائدة، ما يجعلك تتأخر كثيرا على عملك أو مواعيدك الصباحية، فعليك أن تجرب الخطوات التالية حتى تتخلص من هذه الحالة وتنجح في إعادة تدريب جسمك على الاستيقاظ في الوقت المحدد بنشاط وحيوية: – قم بفحص حالتك الصحية: إذا كنت تشعر عند استيقاظك كل يوم بحالة من الإجهاد والتعب في العضلات أو العظام أو ...

يؤكد معدو تقرير مقدم إلى مؤتمر الجمعية الأوروبية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الذي أقيم في لشبونة، أن “شرب 3-5 فناجين قهوة يوميا يخفض نسبة وقوع هذه الأمراض بـ21 في المئة”. واستعرض علماء وأطباء من معهد المعلومات العلمية حول القهوة البحوث الطبية الأخيرة حول العوامل المختلفة التي تؤدي إلى وفاة المصابين بأمراض القلب والأوعية. واتضح أن مخاطر وقوع الوفاة من ...

سينمو سوق الشوكولاتة في منطقة الشرق الأوسط بنسبة 50 في المئة قبل نهاية العقد الجاري، خصوصاً مع طرح منتجات لا تذوب بسبب حرارة قد تصل الى 50 درجة مئوية بينما يمكن ان تتحلل فور اختلاطها باللعاب. ويُقدر ان يصل حجم السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا الى نحو 48 بليون دولار في العام 2019 مقابل زيادة نسبة النمو الاستهلاكي في أوروبا ...

يدعو خبراء التغذية إلى تجنب تناول البطاطا، خصوصا المقلية، التي يعتبرون انها عدوة لكل شخص يسعى إلى إنقاص وزنه والحفاظ على صحته. وكثيرون يتساءلون انه “بما أن البطاطا نوع من الخضار الغنية بالمواد المغذية، فلماذا إضافة القليل من الزيت يجعلها من الأطعمة الضارة؟”. بحسب مجموعة من الخبراء في جامعة “ديوك” الأميركية، فإن طريقة تحضير البطاطا المقلية هو ما يفقدها عناصرها ...

يعتقد البعض أن إنقاص دهون الجسم يبدأ بعد مرور نحو نصف ساعة من بدء ممارسة التمرين الرياضي. لكن هذا غير صحيح، لأنه لا توجد نقطة ثابتة يبدأ عندها ذوبان دهون الجسم. ولكن ما الطريقة المثلى لحرق السعرات الحرارية؟ إنقاص دهون الجسم وبالتالي تخسيس الوزن لا يبدأ بعد مرور 20 أو 30 دقيقة من بدء ممارسة التمرين الرياضي الجسماني. كما أنه ...

يمكن أن يؤثر القلق على حياتك وعلى جهازك المناعي إذا كنت تمارس هذا السلوك بمعدل أكثر مما تستدعيه الأمور، إذا كنت لا تستطيع التوقف عن القلق يسمّى ذلك “القلق المرضي”. بحسب تقرير نُشر في مجلة “تايم”، أشار الدكتور مايكل نيومان من مختبر القلق والاكتئاب في نيويورك، إلى ان “القلق يرتبط بأحداث تحدث من حولك، لكن الشعور بالتوتر وبأنك على حافة ...