يُعتبر طبق الحمص من أكثر المأكولات إستهلاكا خلال شهر رمضان، وهو يزرع في فصل الخريف ويحصد في تموز وآب قبل نضوجه الكامل. ويمكن تناول الحمص الاخضر الطازج نيئاً أو مشوياً، ويدخل في عدد من وصفات الطعام، فيضاف مسلوقاً مع الشوربات، الفتة، البليلة والمسبحة، أو يطحن بعد سلقه ويخلط مع الطحينة، زيت الزيتون، الحامض والثوم لتحضير الحمص المتبل، أو يطحن بعد ...

أشار الأطباء الأميركيون، إلى أن التعليم السيء أو نقصه، يؤثر سلبا على صحة الأمة مثل ما هو عليه التدخين. ولاحظ العلماء أن النتائج السيئة في إمتحانات الثانوي يمكن أن تقلص عمر الإنسان لمدة 10 أعوام. وأعلن الباحث في جامعة كولورادو باتريك كروغر، أن “نتائج البحوث تدل على أن الإصلاحات وغيرها من التغييرات الهادفة إلى إتقان عملية التعليم من شأنها زيادة ...

يشهد قطاع الطاقة النووية الروسي بشكل دائم مخترعات ثورية. وعلى سبيل المثال فإن شهر أبريل/نيسان الماضي شهد اختراع تكنولوجيا تحويل الفضلات النووية إلى أسمدة كيميائية. واستمرارا لتلك الإنجازات العلمية يعتزم الخبراء في جامعة تومسك التكنولوجية بسيبيريا إطلاق أول دفعة تجريبية من البطاريات النووية. ويقوم مبدأ عمل مصدر البطارية الجديدة على “أشعة بيتا” التي من شأنها إشعاع نظير النيكل – 63 ...

أنتج فريق من العلماء البريطانيين أجنحة طائرات قادرة على إصلاح نفسها بنفسها بعد التلف. ووِصفت بحوث هذا الفريق، المقرر عرضها في اجتماع الجمعية الملكية في لندن هذا الأسبوع، بأنها خطوة هامة في مجال ناشئ، يمكن أن ينتج قريبا طلاء الأظافر وشاشات الهواتف المحمول والكثير من التطبيقات الأخرى القادرة على إصلاح نفسها ذاتيا. وقد قام الفريق من جامعة بريستول في انجلترا ...

ستحلق مركبة “New Horizon” التابعة لـ “ناسا” بالقرب من بلوتو في 14 يوليو، ما سيجعلها أول مركبة فضائية تدرس بلوتو. هذه أشياء يجب أن تعرفها عن ذلك العالم الجليدية: 1. هل يُعتبر بلوتو كوكبا؟ نعم، ولكنه نوع آخر من الكواكب، نشأ الناس وهم يعتقدون أن هناك تسعة كواكب في المجموعة الشمسية: عطارد والزهرة والأرض والمريخ والمشتري وزحل وأورانوس ونبتون وبلوتو، ...

يبدو أن البرد في فصل الشتاء قد قلل شرارة العلاقة للأزواج في جميع أنحاء أستراليا، هذا ما جاء في تقرير جديد رأى أن تموز هو الشهر الأقل رومانسية من السنة. وكشف التقرير الذي درس حركة المرور على المواقع الالكترونية الخاصة بالازواج وبيانات البحث وغوغل من 2012 حتى 2014، ان تموز هو الأقل رومانسية، لافتا الى ان استراليا سجّلت في 15 ...

قد لا ينتبه الزوجان إلى بعض الأمور التي قد تشكل خطراً حقيقياً على علاقتهما الزوجية، بسبب ‏تعنتهما الشديد وتمسكهما كل برأيه خصوصا عند حدوث النزاعات والشجارات بينهما.‏ ولا بد من أن تمر كل علاقة زوجية بمطبات قد تهدد وجودها وذلك بسبب سلوكيات الزوجين ‏غير المسؤولة، وعدم إدراك خطورة هذه السلوكيات على حياتهما. وفي ما يلي 4 سلوكيات يقوم ‏الزوجان بها ...

شوهدت سيارة جيب تتجول في منطقة لويسفيل وفي داخلها هيكل عظمي يقودها، ما أثار ‏دهشة وإعجاب من رآها، لكن ما حقيقة هذه السيارة والهيكل العظمي الذي يقودها؟ يعود الهكيل العظمي الذي عرف باسم السيد بونز، للميكانيكي أندرو جونسنون، حيث شوهد وهو يقود سيارة جيب في بعض شوارع ولاية كنتاكي الأميركية. وأصبح منظر هذا الهيكل العظمي عادياً في منطقة لويسفيل والمناطق ...

ينصح خبراء التغذية الصائمين خلال شهر رمضان بالاكثار من تناول الخضار وكل أنواع السلطة، لأنها الطريقة الافضل لتغذية الجسم بالالياف للوقاية من الإمساك، كما انها تساعد على خفض إمتصاص الأمعاء للكولسترول. كما ان السلطة تمدّ الجسم بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. والجدير بالذكر أنّ المعادن والفيتامينات عناصر أساسية حيوية للجسم، ولا يصنعها الجسم، بل عليه الحصول عليها من الغذاء.

يحرص عدد كبير من الصّائمين في شهر رمضان المبارك على أخذ قيلولة قصيرة خلال ساعات ما بعد الظهر. وإن كان هدفهم من القيلولة هو الإستراحة فقط، فإنهم قد لا يدركون أن ذلك قد يساعدهم في الوقت نفسه على تحسين كفاءة ذاكرتهم بنسب عالية، وفق ما أكدته دراسات حديثة. وشدد الباحثون، على أن الحرص على أخذ قسط من النوم أو ما ...