أكثروا من الاطعمة الحارة

أشارت نتائج دراسة جديدة، إلى ان تناول الطعام الحار بشكل منتظم يقلل من مخاطر الوفاة بسبب الأمراض، وان الطعام الذي يتضمن التوابل يرتبط بإنخفاض إحتمالات الوفاة بسبب السرطان وأمراض الجهاز التنفسي والقلب.
فقد رصدت الدراسة نتائج أبحاث وتقارير سابقة، منها ما أشار إلى أن من فوائد الفلفل الأحمر الحريف تقليل البدانة وأمراض القلب والأوعية الدموية؛ بينما أشارت دراسات أخرى إلى دور التوابل البارز في صحة الإنسان. وأظهرت دراسات عدة أخرى أن إستهلاك التوابل الحارة بشكل يومي يرتبط بإنخفاض الوفيات الناجمة عن الأمراض الخطيرة.

واعتمدت النتائج على بيانات الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية والتي شملت نصف مليون شخص بالغ من مناطق جغرافية مختلفة، أعمارهم بين 39 و75 عاماً تم تعقبهم لمدة 7 أعوام، وشملت البيانات معلومات عن التغذية ومعدل ونوعية استهلاكهم للأطعمة.

أظهرت النتائج أن كثرة إستهلاك الطعام الحار ترتبط بإنخفاض خطر الوفاة بسبب الأمراض بنسبة 14%، وان الذين يتناولون أطعمة غنية بالتوابل 3 إلى 7 أيام في الأسبوع تنخفض لديهم مخاطر الوفاة مقارنة بمن يأكلون هذه الأطعمة مرة في الأسبوع، وأن من يأكلون الأطعمة الغنية بالتوابل مرتين في الأسبوع تنخفض لديهم مخاطر الوفاة بسبب الأمراض بنسبة 10% مقارنة بمن يأكلونها أقل من مرة في الأسبوع.