كشفت دراسة أميركية حديثة ان تناول الفاكهة قد يتسبب في زيادة الشعور بالجوع وبالتالي يؤدي إلى زيادة الوزن، لتنافي الحقيقية القائلة بأن “5 حصص من الفاكهة والخضار يومياً على الأقل تقلل الوزن”، ناهيك عن أنه أسلوب حياة صحي.
وأشارت نتائج أبحاث جامعة كاليفورنيا الجنوبية، إلى أن السكر الموجود في الفاكهة والعسل يعطي شعوراً للأشخاص بالجوع أكثر، نظراً لأنها تُحفز لديهم رغبة شديدة في تناول المزيد من الأطعمة. ويسعى الباحثون لفهم أكثر عمقاً بشأن تأثير السكر على الدماغ وإصرار الجسم على تناول الحلويات، لذلك سيركزون أكثر في دراستهم على كيفية ردود فعل المخ والجسم لنوعين من السكر “الغلوكوز” و”الفركتوز”.