Lama FM Radio station for Arab in USA
ينصح جميع خبراء التغذية الصائمين بتناول الزيتون، خلال شهر رمضان المبارك، فهو مضاد طبيعي للتأكسد، فعال في تخفيف الالم وواقي من الإصابة بالأمراض القلبية والعظمية.
عندما تؤكسد الجزيئات الحرة الكولوستيرول، تصاب الأوعية الدموية بالتلف وتتراكم الدهون أكثر في الشرايين، مما يؤدي إلى إصابة محتملة بالنوبة القلبية. بينما تمنع مانعات التأكسد المغذية في الزيتون الأسود أكسدة الكولوستيرول، الامر الذي يساعد على منع الاصابة بأمراض القلب. ويحتوي الزيتون على دهون احادية غير مشبعة monounsaturated صحية، تساهم في خفض خطر تصلب الشرايين ويزيد الكوليستيرول جيدا.
