هذا ما تفعله الحلويات بالذاكرة

أظهرت نتائج دراسة علمية، انه خلال تناول الحلويات تتوقف الخلايا العصبية المسؤولة عن الذاكرة المرحلية عن العمل، أي يمكن عدم تذكر تناول الطعام قبل بعض الوقت والعودة الى المائدة ثانية.
فقد أجرى علماء جامعة جورجيا الأميركية تجارب مخبرية على قوارض قسّمت إلى مجموعتين، المجموعة الأولى كانت تتغذى على الحلويات والأطعمة المحلاة، حيث لاحظ العلماء أن سلوك فئران هذه المجموعة تغير وكانت تعود الى الأكل دائما رغم عدم كونها جائعة؛ أما فئران المجموعة الثانية، فكانت تتناول الكمية التي تجعلها تشعر بالشبع وتترك الغذاء المقدم لها ولا تعود إليه إلا بعد أن تشعر بالجوع ثانية.
وتبيّن أن الحلويات تؤثر سلبا في الذاكرة وتجعل الناس يأكلون أكثر من حاجتهم.