السلمون صديق القلب

أفاد مركز استعلامات المستهلك الألماني، ان السلمون صديق القلب، إذ انه غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 بمعدل 2.6 ملغ لكل 100 غرام.

وأوضح المركز أن “هذه الأحماض الدهنية غير المشبعة تعمل على تنظيم نسبة الدهون بالدم وتتمتع بتأثير إيجابي على عملية تخثر الدم، وبالتالي فهي تقي من تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية”.