Lama FM Radio station for Arab in USA
يسود بين الكثيرين إعتقاد بأن تناول ثمرة تفاح يومياً يغني عن الذهاب إلى الطبيب. وتعليقاً على هذه العبارة، تقول البروفيسور إريكا باوم، نائب رئيس الجمعية الألمانية للطب العام وطب الأسرة، “إن التفاح يعدّ منجماً للفيتامينات، إلا أن تناول ثمرة تفاح يومياً ليس أمراً مثالياً للصحة”.
وأضافت ان “الجمعية الألمانية للتغذية، إستناداً إلى بيانات علمية مؤكدة، توصي بتناول 5 حصص من الفاكهة أو الخضار يومياً”، لافتة إلى أنه لا يشترط أن يكون من بينها ثمرة أو ثمرتين من التفاح.
وربما يعود إنتشار هذا الاعتقاد عن التفاح دون غيره من الفاكهة إلى خلفية تاريخية، حيث كان التفاح يخزّن قديماً لفترة طويلة من دون مواد حافظة لتناوله في الشتاء أيضاً.
ومن ناحية أخرى، خلصت دراسة أجراها باحثون بجامعة فلوريدا الأميركية في 2011 عن التفاح ومدى فعاليته، إلى أن التفاح يعدّ سلاحاً فعالاً لمحاربة الكوليسترول، لدرجة أنهم أطلقوا عليه اسم “فاكهة معجزة”.
وخلصت باوم إلى أنه “لا يمكن الجزم بصحة هذا الاعتقاد الشائع، ولكن على أي حال يعد التفاح مفيداً للصحة”.
