Lama FM Radio station for Arab in USA
تعدّ البطاطا الحلوة غنية بالعناصر المفيدة للصحة فضلا عن دورها في التقليل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطرة. ومن فوائدها أيضاً أنها:
– تحمي القلب: لأنها تحتوي على الكثير من البوتاسيوم تقي من نوبة قلبية أو سكتة دماغية. كما أن البوتاسيوم ينظم كهرباء الجسم وتوازن السوائل فيه، وبهذا يستقر ضغط الدم، وتنتظم وظائف القلب.
– تقوي المناعة: تعمل الفيتامينات والتركيبات الكيميائية النباتية الموجودة فيها على تقوية مناعة الجسم.
– تنظم مستوى السكر في الدم: هي مصدر رائع للكربوهيدرات خاصة بالنسبة لمن لديهم مشاكل مع مستويات السكر في الدم. تظم مستويات السكر في الدم، وتمنع حدوث مقاومة للأنسولين.
– تعالج الإمساك وتحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء: غنية بالألياف خاصة عندما تؤكل بقشرها. تعمل على علاج الإمساك وتعزيز الهضم السليم، وتقي من الإصابة بسرطان الأمعاء.
– تقضي على الإجهاد والتوتر: تفيد في علاج التوتر. فجسم الإنسان يميل إلى استهلاك كميات كبيرة من البوتاسيوم والمعادن الأخرى الهامة، عندما يكون واقعا تحت ضغوط. البطاطا الحلوة تمد الجسم بمواد فعالة ومعادن مضادة للإجهاد.
