المأكولات البحرية تطيل العمر

أظهرت نتائج دراسة علمية، ان الذين يتناولون المأكولات البحرية بصورة منتظمة يعيشون أطول من الآخرين، ونادرا ما يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. هذا الاستنتاج توصل إليه علماء جامعة هارفرد الأميركية، الذين درسوا المعلومات الطبية عن حالة القلب والأوعية الدموية الخاصة بـ3 آلاف شخص من مواطني الولايات المتحدة أعمارهم 65 سنة وأكثر.

تضمنت هذه الدراسة التي استمرت 16 سنة، قياس ضغط الدم بصورة دورية منتظمة وتحليل الدم، وتسجيل حالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية واسباب الوفيات.

وقسّم الخبراء المشتركين في الدراسة الى مجموعتين: المجموعة الأولى ضمت “محبي المأكولات البحرية”، والمجموعة الثانية ضمت “محبي المأكولات الاعتيادية”، وبيّنت النتائج أن “محبي المأكولات البحرية” يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية أقل من افراد المجموعة الثانية بنسبة 30%، وكذلك بالنسبة إلى عدد الإصابات بالجلطات الدماغية واحتشاء عضلة القلب وقصور الشريان التاجي (الذبحة الصدرية).

في هذا السياق، يقول الباحثون ان “تناول الأسماك البحرية بصورة منتظمة ودورية يعتبر من الحميات الغذائية الصحية، حيث لم يسبق ان درست العلاقة بين مستوى دهن السمك في دم المسنين والوفيات”. وأكدت نتائج هذه الدراسة ان الحوامض الدهنية مفيدة جدا للقلب والأوعية الدموية، وخصوصا للمسنين، حيث تمنحهم سنوات عمر إضافية. ويشير الخبراء، إلى انه ليس من الضروري تناول المأكولات البحرية يوميا، بل يكفي لتوفير هذه الحوامض الدهنية للجسم تناول وجبتين من الأسماك البحرية الغنية بهذه الحوامض أسبوعيا.